Cari lettori e care lettrici,
questo mercoledì vogliamo stimolare di più la vostra curiosità e per questo motivo voliamo in Kirghizistan, paese dell’Asia Centrale, situato lungo la via della seta.
La cucina kirghisa è basata principalmente su piatti a base di carne di montone e pecora, di latte e di pane. Nasce dall’incontro della cucina russa e asiatica ed è arricchita da prodotti semplici di produzione locale.
Cari lettori e care lettrici,
come ogni mercoledì torna la rubrica che ci permette di scoprire i piatti tipici e le abitudini culinarie dei diversi popoli. Il nostro viaggio continua e oggi atterriamo in un paese europeo: il Belgio!
Cari lettori e care lettrici,
oggi torna la rubrica dal sapore internazionale. Voliamo dall’altra parte del mondo e scopriamo i sapori della cucina brasiliana, sia dolci che salati. Pronti a tuffarvi in un mare di gusto?
Cari lettori e care lettrici,
oggi inauguriamo una nuova rubrica che ci accompagnerà per tutta l’estate e che ci permetterà di raggiungere i paesi partner del nostro ateneo: #SAPORIDALMONDO. Viaggiare significa entrare in contatto con culture diverse, con storie di popoli e con il loro folklore. Qual è il modo migliore per conoscere nuovi mondi se non assaporandone i piatti tipici?
Ogni settimana approderemo in un paese diverso e ne scopriremo le specialità.
Pronti a capire cosa poter mangiare durante un viaggio in Danimarca?
