Ciao a tutti,
siamo due studentesse di LM37, Alessandra che studia inglese e spagnolo, e Ylenia che studia spagnolo e portoghese. Chiacchierando tra un corso e l’altro, ci siamo ritrovate spesso a parlare di cucina.
E così oggi diamo il benvenuto a una nuova rubrica di #UNINTBlog: #UniversEAT.
In questo spazio proporremo delle ricette da noi sperimentate tra successi e fallimenti, ma sempre ben accette da parenti e amici, anche a quattro zampe!
Gustose preparazioni, dolci e salate, accessibili a tutti e, anzi, che vi invitiamo a replicare (non sarà nulla di troppo complicato, promesso!).
Nelle nostre cucine spazieremo da ricette tipiche regionali, quelle provenienti dai Paesi le cui lingue studiamo. Alcune di queste provengono dai ricettari di famiglia, altre sono prese da noti siti di cucina, ma potranno subire variazioni o semplificazioni.
Avrete bisogno di pochi semplici strumenti: una cucina nella sua essenzialità, pochi ingredienti ed un po’ di pazienza.
Siete pronti a pasticciare insieme a noi?
Scaldate i forni!

Tre, due, uno… Unint ai fornelli!

Alessandra & Ylenia

P.S. Non dimenticatevi di farci vedere le vostre creazioni! Caricatele nelle vostre storie taggando l’UNINTBlog e aggiungendo #UniversEAT!